Bukan rahasia lagi untuk mie ayam pangsit yang satu ini. Mari kita intip apa, siapa & bagaimana sih…
Mie ayam pangsit gerobakan ini sudah di kenal sampai luar daerah. Ada salah satu pelanggan fanatiknya yang berdomisili di daerah depok dan bogor tidak segan-segan jika sudah ‘ngidam’ meluncur hanya untuk 1 sd 2 mangkuk Mie ayam saja.
Mie ayam ini memiliki ciri khas yang sama pada umumnya dengan bak Mie ayam gerobakan lainnya. Perbedaannya tentu berbeda di gurihnya mie dengan Mie ayam gerobak biru atau Mie ayam gerobak warna pernis kayu.
Mie, pangsit & racikan bumbu begitu beda terasa. Dengan harga Rp 18.000 / porsi tentu tidak akan rugi. Karna di kalangan resto Mie pada umumnya, perporsi untuk Mie seperti ini sudah di harga Rp 65.000 sd 75.000, memang yang membedakan adalah tempat.
Mie ayam ini di kenal dengan sebutan Mie Babeh.
Di sebut Babeh karena pemilik usaha ini sudah tergolong tua. Kadang babeh di temani oleh anak angkatnya.
Yang uniknya Mie ayam babeh ini buka hanya dari pukul 21.30 wib sd 24.00 wib. Terkadang gerobak babeh belum datang para pembeli sudah lebih dulu antri.
Bagi kamu yang ngaku sebagai pecandu kuliner, belum lengkap kalau belum mencoba menikmati mie ini loh.
